Il Successo: un verdadero clásico santiaguino
Las fuentes de soda clásicas del centro son uno de los últimos vestigios del Santiago antiguo, ese con trasnoche y lugares donde la conversación, la comida y la bebida creaban…
La bohemia de Cantábrico: porque popular no significa malo
En una época de boliches instagrameables -donde la foto perfecta del espacio o de un plato estéticamente servido venden más que el sabor o la experiencia- abundan los lugares que…
Bar 511: el vecino tranqui de la Plaza Pedro de Valdivia
El bar 511 The Hemingway Room es como el hermano piola de los boliches de la Plaza Pedro de Valdivia, en Providencia. Un lugar quitado de bulla que, pese a…
Damajuana: tentaciones bien chilenas para saciar el hambre y la sed
Una acogedora casona restaurada -con muros de adobe, pisos de madera y una gran terraza- alberga el bar-restaurant Damajuana, boliche que, en pleno barrio Italia, busca rescatar la cocina tradicional…
Press-Start: videojuegos, hamburguesas, cervezas y más
Fui niño en los años 90 y, como muchos de mi época, pasamos buena parte de la infancia frente al televisor jugando clásicos de Super Nintendo y visitando salones con…