G\u00fcerr\u00edn, Las Cuartetas, El Cuartito, Los inmortales, La Mezzetta, Banchero y Angel\u00edn. Todas pizzer\u00edas cl\u00e1sicas de Buenos Aires, la alucinante capital trasandina cuya arquitectura, cultura y gastronom\u00eda no paran de seducirnos. <\/p>\n\n\n\n
Masa alta, esponjosa y toneladas de mozzarella que se funden perfectamente entre el jam\u00f3n, el morr\u00f3n y las aceitunas. Una experiencia cada vez m\u00e1s habitual en Santiago gracias a Pizza Tango, pizzer\u00eda de estilo argentino que, a orillas del Parque Bustamante, logra emular con gran \u00e9xito el ambiente, sabor y contundencia de aquellos insignes establecimientos porte\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Aqu\u00ed se respira f\u00fatbol y la devoci\u00f3n por Messi, Maradona y la albiceleste es total. Pero todo eso pasa a segundo plano cuando estas maravillosas pizzas llegan a la mesa. La de muzza y la jam\u00f3n-morr\u00f3n se pelean el favoritismo, pero por opciones no se quedan: tienen unas 20 variedades, todas para -al menos- tres o cuatro personas. Pura abundancia. <\/p>\n\n\n\n
Y como la pizza se acompa\u00f1a con cerveza, qu\u00e9 m\u00e1s argentino que una Quilmes bien fr\u00eda. Aqu\u00ed la ofrecen en schop, como nos gusta en Chile (2 por $6.990). Tambi\u00e9n hay fernet, obvio, y un buen listado de tragos cl\u00e1sicos como pisco sour, aperol, ramazzotti o negroni, entre otros. Para todos los gustos.<\/p>\n\n\n\n
Pero hay m\u00e1s: Pizza Tango es un verdadero oasis de cocina popular argentina. Por lo mismo, no pod\u00edan estar ausentes las milanesas, pastas y empanadas. Para salir bien contento. \u00bfY de postre? El pastel favorito de los argentinos: la chocotorta. <\/p>\n\n\n\n
En resumen, una pizzer\u00eda-bodeg\u00f3n trasandino t\u00edpico enclavado en pleno barrio Parque Bustamante que, siendo un fiel representante de la cl\u00e1sica pizza al molde, le hace un gran favor a un sector que contin\u00faa recuperando su dinamismo tras los complejos a\u00f1os luego del estallido social y la pandemia, acontecimientos que pusieron en pausa la vida en una zona emblem\u00e1tica y muy querida de nuestra bella capital.<\/p>\n\n\n\n
Ram\u00f3n Carnicer #71, Providencia<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" G\u00fcerr\u00edn, Las Cuartetas, El Cuartito, Los inmortales, La Mezzetta, Banchero y Angel\u00edn. Todas pizzer\u00edas cl\u00e1sicas de Buenos Aires, la alucinante capital trasandina cuya arquitectura, cultura y gastronom\u00eda no paran de…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":69,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[19],"class_list":["post-68","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comer","tag-providencia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodreporter.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/68","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodreporter.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodreporter.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodreporter.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodreporter.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=68"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodreporter.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/68\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70,"href":"https:\/\/foodreporter.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/68\/revisions\/70"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodreporter.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/69"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodreporter.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=68"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodreporter.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=68"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodreporter.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=68"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}